La cocina oriental siempre se ha caracterizado por el exotismo de los productos que utiliza, y estos platicos, son una buena muestra de ello. Si en tiempos de crisis no llega para filetes de ternera, quiza debamos plantearnos el salir al campo, recoger unos cuantos gusanos, alguna serpiente y unas cuantas crias de rata y preparar con ellos un nutritivo plato lleno de proteinas. Al fin de al cabo, carne es...