El coñazo que supone cocinar en verano
Desengañémonos. En verano casi no comemos en casa porque a nadie le apetece ponerse a enredar en la cocina.
Desengañémonos. En verano casi no comemos en casa porque a nadie le apetece ponerse a enredar en la cocina ni torrase con los vapores de los comistrajos.

Cocinar está muy bien y el cuerpo agradece las buenas viandas, pero en verano es un auténtico coñazo. Además, y como ir al Carrefú o al Pryca es aún peor, la nevera está más desierta de lo habitual y sólo sirve para meterse uno dentro lo cual, bien pensado,
tampoco está tan mal... Para esos que, como yo, huyen de los fogones en tan calurosa época, propongo una serie de soluciones de urgencia para no adelgazar más de lo estricta y saludablemente necesario.

Se trata de las Maravillas Culinarias de Mamá Vagoneta, recetario veraniego ideal para l@s vag@s (de ahí su nombre), de fácil elaboración y nada perjuciales para el bolsillo.
Como entrante nada mejor que las refrescantes Dips mexicanas a la menta. Para hacerlas vete
directamente al baño y agénciate el tubo de pasta de dientes. Echa un buen chorro en ese plato tan bonito que te regaló un desalmado en tu último cumpleaños y sírvelo rodeado de colines que se podrán ir mojando en la salsa como anuncian en TV.

Si quieres ser aún más sofisticado, echa a la salsa mentolada una pizca de Bovril, salsa de soja o tabasco. ¿Quien te dice a ti que ese limón viudo y ese huevo de la nevera son inservibles?: Puedes hacer unas magníficas ?Ostras de Granja. Quitale con cuidado un trozo de cáscara a la parte más estrecha del huevo, pinta con rayajos la cáscara que queda y echa unas gotitas de limón al contenido. El sabor es totalmente veraniego y si encima te pones un sombrero de paja y unos colgajos en el cuello, parece que estás en una marisquería junto al mar..

¡Seguro que de la última cena-homenaje que te diste la semana pasada quedan unos trozos mordisqueados de pizza!. Echalos al recipiente de la batidora (si lo perdiste o lo utilizas para meter bolígrafos vale una taza o un vaso) y arroja dentro un poco de hielo, paté para gatos y ginebra. Habrás conseguido un sabroso ?Cóctel Marino Frappé Cuatro Estaciones. Si quieres darle un toque levemente ahumado y dártelas de Chef imaginativo, puedes añadir algunas colillas (de hecho es parte sustancial de la magnífica receta que crea Torrente para su amado padre)

¡Y hablando de comida para gatos! ¿Nunca has probado las Empanadillas Caseras Félix?. No necesitan freirse. Vete a la Iglesia más cercana (no pongas morros, que se está muy fresquito) y comulga varias veces para hacerte con una buena remesa de Sagradas Formas. Si el cura es enrollado quizás consigas que te dé de las suyas, que son más grandes. Al llegar a casa, ya se habrán reblandecido con la saliva y estarán en su punto para el siguiente paso. Rellénalas con un poco del paté o de las croquetitas de tu Misino, y enróllalas con cuidado. Deliciosas. Seguro que a ti se te ocurren más ideas...pero no demasiadas, que hace calor!!!

Mensaje subliminal, cortesia de Putalocura.com